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台北市民政局長黃呂錦茹（中）邀請新移民吳氏鳳（左一）、阮凰鶯（左二）、王聰玲（右一）和馬季真（右二），分享創業歷程。（張立勳攝）中國時報【張立勳╱台北報導】
「為了孩子，咬牙撐下去！」新移民阮凰鶯13年前經人介紹，從越南嫁來台灣，離婚後獨自扶養小孩，完全不會煮菜，自學越南料理白天開小吃店，晚間上大夜班賺錢，現在則是已經擁有4家分店及1間中央廚房、月入200萬的女老闆，甚至設立公司，全部20多名員工中，台灣和���南人各半。
北市民政局協助新移民適應台灣社會，每年舉辦各類研習課程，據統計，北市新移民自行創業以飲食業及美髮、美妝為主，原屬國籍分布是越南居冠，其次為中國籍和泰國籍。
昨天阮凰鶯、王聰玲、馬季真和吳氏鳳等新移民，向大家分享創業心得與甘苦，她們嫁來台灣創業開餐廳，現在都有不錯的成績。
本篇文章引用自此: https://tw.news.yahoo.com/咬牙開餐館養兒-越配擁4店-215034135.html
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